Без опыта помощнику повара платят столько же, сколько и с опытом: ставка привязана к заданию и точке, а не к стажу. Медианная сумма за смену по стране 2739 ₽, всего открыто 273 адреса в 23 городах, а точную цифру для конкретной точки видно в приложении заранее.
Из чего складывается сумма
Итоговая цифра зависит от конкретной задачи: помощь повару в кулинарном цехе, подготовка продуктов и кухонного инвентаря или изготовление полуфабрикатов оплачиваются по-разному в зависимости от точки и длительности смены. Точную сумму видно в приложении до того, как вы согласитесь на смену, поэтому сравнивать варианты можно заранее, ничего не подписывая. Более длинная смена в загруженном цехе обычно стоит дороже, чем короткая с простым набором задач. Задача вроде обслуживания кухни и пищеблока тоже входит в общий список и оплачивается по тем же правилам. Подготовка ингредиентов и поддержание чистоты в холодном цеху тоже входит в список задач и оценивается по тем же правилам, что и остальные.
Когда приходят деньги
После смены нужно написать менеджеру, он открывает выплату, а деньги приходят на карту на следующий день. Каждая смена оплачивается отдельно, ждать конца месяца не нужно, что удобно, если опыта на кухне ещё нет и хочется сначала попробовать формат на одной-двух сменах, не привязываясь к длинному графику заранее. Если первая смена окажется не по силам, вторую можно взять на другой точке или вовсе выбрать иную задачу, не дожидаясь конца недели или месяца.
Что влияет на сумму
Разброс по стране от 980 ₽ до 5847 ₽: на сумму влияют длительность смены, тип задачи и город. В крупных городах вроде Москвы, Санкт-Петербурга или Екатеринбурга адресов больше, чем в Самаре, Тюмени или Ростове-на-Дону, а из 23 городов с такой подработкой в примере видно первые восемь. Опыт на итоговую цифру не влияет вовсе, только сама задача и точка, поэтому сравнивать варианты стоит именно по описанию смены, а не по общей репутации точки или отзывам знакомых. Такой подход экономит время и на первой смене, и на всех следующих, если формат подтвердится и подработка станет регулярной. Опыта на кухне для этого не нужно ни на первой, ни на пятой смене подряд, суммы за них считаются по одним и тем же правилам, стаж на итоговую цифру совсем никак не влияет ни в плюс, ни в минус.
За первую закрытую смену начисляют 500 ₽, а за десять смен добавляется 5500 ₽ скидкой на товары и сервисы, независимо от опыта до этого. Медкнижку, если задание её требует, компенсируют суммой до 3000 ₽.