Опыт для задания «Мойка посуды» не требуется: заказчики рассчитывают на людей, которые ни разу не работали на кухне, поэтому всё показывают в первые минуты смены. Сейчас задание открыто на 34 адресах из 151 по стране, и медиана оплаты за смену держится около 2400 ₽.
Что показывают на месте
В начале смены встречает старший или другой сотрудник кухни: он объясняет, где посудомоечная машина, куда складывать чистую посуду и грязный инвентарь, какие моющие средства использовать для разной посуды. Отдельно показывают, как обращаться с крупным инвентарём вроде противней и кастрюль, которые в машину не помещаются и моются руками.
На большинстве точек посудомоечная машина уже есть, поэтому ручная мойка занимает меньшую часть смены, а основная задача скорее в том, чтобы успевать за потоком из кухни или кассы, не давая грязной посуде накапливаться. Загрузка и выгрузка машины при этом занимает всего пару минут, а остальное время уходит на сортировку и ручную мойку крупных предметов.
Что стоит знать заранее
Часть смены проходит стоя у раковины или машины, поэтому удобная закрытая обувь важнее, чем кажется по описанию задания. С собой нужен паспорт, а форму или фартук на кухне обычно выдают на месте. Работа связана с продуктами, поэтому чаще всего просят медкнижку, и если её ещё нет, менеджер подскажет, как оформить, а расходы на оформление или продление компенсируют до 3000 ₽.
Через сколько смен привыкают
Обычно после первой смены уже понятно, где что лежит и как расставлена посуда на конкретной кухне, а через две-три смены темп выравнивается и работа перестаёт требовать подсказок. Скорость здесь зависит не от опыта до этого задания, а от того, сколько раз вы уже выходили именно на эту точку.
Если первая смена показалась непривычной, это нормально: заказчики понимают, что человек видит их кухню впервые, поэтому в начале никто не ждёт идеального темпа. Дальше поток становится предсказуемее, и через несколько выходов уже понятно, в какие часы посуды больше, а когда можно разложить всё по местам не спеша, не откладывая уборку на самый конец смены.
Задание сейчас открыто на 34 адресах из 151 по всей профессии мойщика посуды, и график каждый раз выбираете сами, беря смену на 4, 6 или 8 часов в удобное время. Разброс оплаты по заданию от 997 до 5018 ₽ за смену: короткие смены ближе к нижней границе, длинные и вечерние доходят до верхней. Точную сумму конкретной смены видно в приложении заранее, а деньги приходят на карту на следующий день после того, как вы напишете менеджеру о завершении смены.