Повару и помощнику повара в Москве доступно 16 адресов: среди них точки в Пресненском районе, в районе Братеево, в Замоскворечье, в районе Северное Бутово, в районе Хорошёво-Мнёвники и в Тропарёво-Никулино. Каждый адрес показан в приложении отдельной точкой с улицей и временем начала.
Что видно в карточке смены
В карточке видно адрес, а рядом с ним и то, что именно готовят на этой кухне: заготовки, горячие или холодные блюда, выпечка в кулинарии магазина. Помощнику опыт для выхода на смену не нужен, а повару он желателен, и это тоже стоит учитывать при выборе конкретной точки.
Время начала смены тоже указано отдельно для каждого адреса, и это удобно сопоставлять с дорогой: кухня магазина или кафе может начинать работу существенно раньше самого зала, поэтому одинаковое расстояние по карте на утреннюю и дневную смену ощущается по-разному.
Как считать дорогу
Кухня магазина или кафе часто начинает работу раньше зала, поэтому смена может стартовать рано утром. Стоит заранее прикинуть маршрут именно на утренние часы: транспорт тогда ходит реже, а дорога может занять дольше, чем показывает навигатор для дневного времени суток.
Если смена вечерняя, стоит так же заранее прикинуть обратный путь: во сколько вы освободитесь и как в это время до дома добираться, особенно если пересадок несколько. Расписание в выходные тоже стоит проверить отдельно: часть транспорта в эти дни ходит по-другому.
Разница в дороге между районами вроде Пресненского и Замоскворечья не всегда большая, но время начала смены на разных адресах может отличаться заметно, и именно на это стоит смотреть в первую очередь.
Когда стоит поехать дальше
Если среди адресов в Замоскворечье или в Тропарёво-Никулино подходящей по времени смены сегодня нет, стоит посмотреть остальные из 16 точек по городу. Иногда смена чуть дальше от дома совпадает по расписанию точнее, чем ближайшая, а разница в дороге компенсируется удобным временем начала и конца.
Готовят здесь по технологическим картам, поэтому рецептура и порции уже заданы: задача повара и помощника в том, чтобы аккуратно следовать процессу, а не придумывать блюдо самостоятельно. Оформление на любой из 16 адресов одинаковое, без предварительного собеседования, а паспорт нужен для подтверждения возраста: смены доступны с 18 лет.
Медкнижку для работы с продуктами почти всегда просят, а расходы на её оформление или продление компенсируем до 3000 ₽. Самозанятость оформлять не обязательно, подходят и ИП, и договор ГПХ, и работа вовсе без статуса.
Собеседования на входе нет ни на одном из адресов: решение о том, подходит ли вам смена, принимаете вы сами, глядя на описание в приложении.