Выйти поваром или помощником повара в Альянс без опыта можно: помощнику опыт не требуется, а повару он желателен, но не обязателен. Сейчас у Альянса открыто 3 адреса для этой профессии в 1 городе, Реутове, оплата за смену от 2600 ₽ до 3064 ₽.
Что спрашивают на входе
На входе никто не спрашивает диплом повара или стаж работы: нужен паспорт, чтобы подтвердить возраст, смены доступны с 18 лет, и готовность работать по технологическим картам, которые уже есть на кухне.
Собеседования как такого нет: вы откликаетесь через приложение, и дальше с вами связывается менеджер, чтобы помочь зарегистрироваться.
Возраст младше 18 лет закрывает доступ к сменам независимо от опыта, это единственное жёсткое условие на входе.
Оформлять самозанятость или другой статус для смены не нужно: выплаты за смену не влияют на пособия, а принимаем и тех, кто уже работает по договору ГПХ.
Чему учат на месте
На кухне вас встречает старший смены и показывает, где что лежит: заготовки, холодильники, зона для горячих и холодных блюд. Помощнику подробно объясняют каждый шаг, повару достаточно короткого напоминания по конкретному меню.
Технологические карты с точными пропорциями и порядком действий лежат под рукой, поэтому не нужно держать рецепты в голове: достаточно следовать написанному.
Если что-то непонятно посреди смены, спросить старшего можно в любой момент, отдельного времени для вопросов ждать не нужно.
Работа с продуктами на кухне Альянса обычно требует медкнижки: если её ещё нет, менеджер подскажет, как оформить, а расходы вернём до 3000 ₽.
Когда становится привычно
Первая смена уходит на то, чтобы запомнить расположение инвентаря и темп кухни, вторая и третья идут уже увереннее. К концу первой недели большинство новичков перестают заглядывать в карты на каждом шаге.
Если кухня в Реутове окажется не вашей, вы просто не берёте следующую смену: продолжать не обязательно, а за уже отработанные смены деньги придут на карту на следующий день.
У поваров с опытом привыкание к конкретной кухне проходит быстрее, чем у помощников без опыта, но и тем, и другим готовиться заранее не нужно.
После смены напишите менеджеру, он откроет выплату, деньги придут на карту на следующий день. За первый отклик и вход в приложение начислят 500 ₽.
За 10 закрытых смен добавляют 5500 ₽ скидкой на продукты и товары, а бонус за друга, который тоже выйдет на смены, начисляется отдельно.
Оплата за смену в Реутове держится в диапазоне от 2600 ₽ до 3064 ₽, точную сумму видно в приложении заранее.
Оформлять самозанятость для смены повара не нужно, принимаем и тех, кто уже работает по договору ГПХ.