Задание «выкладка продуктов питания»: что внутри

Из всех направлений мерчандайзера это самое разбитое по отделам: гастрономия, овощи и фрукты, бакалея, напитки, кондитерские изделия и ещё несколько более узких форматов. Суммарно за ними стоит 514 адресов в 89 городах, а объединяет их одно, товар, у которого есть срок годности.

Почему здесь важны сроки годности

В непродовольственных направлениях бытовая химия или одежда могут стоять на полке неделями без изменений, а продукты питания портятся, поэтому проверка сроков годности здесь не формальность, а ежедневная часть смены наравне с раскладкой. Планограмма показывает, куда ставить товар, а внимательность к датам на упаковке отвечает за то, чтобы на полке не осталось просроченного.

Какие отделы входят в направление

Больше всего адресов у выкладки гастрономии, 107, и овощей с фруктами, 95, следом идёт бакалея, 93 адреса, и напитки, 91. Кондитерские изделия дают ещё 65 адресов. Есть и более узкие форматы: отдельная выкладка фруктов и овощей в торговом зале, выкладка тяжёлых товаров вроде упаковок напитков или бакалеи, где важна аккуратность при переносе, и единичные адреса с обслуживанием покупателей в кулинарии или за прилавком в отделе колбасных изделий и сыра.

Как проходит смена

Вы получаете список полок или отдела на точке, дальше задача обычная для профессии: выложить товар по планограмме, поправить ценники, пополнить полки со склада магазина и проверить сроки годности того, что уже стоит на полке. В отделах с тяжёлым товаром, напитки или бакалея, часть времени уходит на перенос упаковок со склада, а не только на саму раскладку.

В овощах и фруктах, а также в гастрономии добавляется ещё одна деталь: товар мнётся и портится быстрее, чем упаковка с бакалеей, поэтому его перекладывают аккуратнее и чаще проверяют внешний вид, а не только дату на упаковке. В отделе с колбасой и сыром часть адресов сочетает выкладку с обслуживанием покупателей прямо за прилавком, но таких адресов немного, и это видно в описании смены заранее.

Кому подходит эта работа

Как и у большинства заданий мерчандайзера, ограничений по полу здесь почти нет, подходят и мужчины, и женщины. Направление годится тем, кто спокойно относится к работе с продуктами и не против однообразных действий вроде проверки дат на десятках упаковок за смену. Честно про минусы: работа с продуктами требует больше внимательности к деталям, чем с непортящимся товаром, а весь день вы на ногах между полками и складом.

Медкнижка и что взять с собой

Работа целиком связана с продуктами, поэтому медкнижка нужна почти всегда. Если её нет, менеджер подскажет, как оформить, а сервис компенсирует до 3000 ₽ при оформлении или продлении. Из вещей понадобится удобная обувь: весь день вы на ногах между полками и складом.

Сколько платят

Оплата укладывается в общий диапазон профессии: медиана по сменам мерчандайзера около 2557 ₽, разброс от 177 до 5589 ₽ в зависимости от длины смены и загруженности отдела. Точную сумму по конкретному адресу видно в приложении до отклика.

В пересчёте на час выходит около 260 ₽. Деньги на карту приходят на следующий день: после смены вы пишете менеджеру, он открывает выплату, дальше переводите деньги себе сами. Самозанятость оформлять не обязательно, подходят самозанятые, ИП и работающие по договору ГПХ. Иностранцев с патентом, РВП или видом на жительство тоже принимаем.

Что взять с собой

Из документов нужен паспорт, из вещей, удобная обувь: раскладка идёт по всему залу между стеллажами и складом, а в отделах с тяжёлым товаром, напитки и бакалея, к этому добавляется перенос упаковок.

В каких городах есть это направление

Направление открыто в 89 городах: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж, Самара, Ростов-на-Дону, Уфа и десятки других. По числу городов оно шире, чем непродовольственное направление, но уже, чем общий мерчендайзинг без привязки к отделу.

Больше про профессию целиком и оплату по стране, на странице мерчандайзер: подработка по России, а конкретные отделы смотрите на страницах выкладка товаров: гастрономия и выкладка товаров: напитки.

Частые вопросы

Почему в этом направлении важны сроки годности? Товар портится, поэтому проверка дат на упаковке, обязательная часть каждой смены, а не разовая задача.

Какие отделы входят в выкладку продуктов питания? Гастрономия, овощи и фрукты, бакалея, напитки, кондитерские изделия и несколько более узких форматов.

Нужна ли медкнижка? Да, почти всегда, работа связана с продуктами, при оформлении или продлении компенсируем до 3000 ₽.

Сколько платят за смену? Медиана около 2557 ₽, разброс от 177 до 5589 ₽ в зависимости от длины смены.

В каких городах есть это направление? В 89 городах, включая Москву, Санкт-Петербург, Казань, Екатеринбург, Воронеж.

Когда приходят деньги за смену? На карту на следующий день после смены, как и за любое другое задание мерчандайзера.